糖霜红皮花生

作者： 小兔姐的碎碎念

家里好多红皮花生，怕放久了坏掉，做成小零食，闲的时候一口气可以吃好多～没想到这么简单呀！

用料

• 红皮花生 200克
• 白糖 50克
• 清水 100克

糖霜红皮花生的做法步骤

步骤 1

花生洗净擦干水分，取一个平底不粘锅，开小火，倒入花生慢慢焙熟。

步骤 2

国内倒入清水和白糖，小火熬成糖浆，熬到低落时可成丝的状态。这个过程比较慢，新手朋友做的话一定要有耐心开小火熬，不然一个不注意就糊了。

步骤 3

熬成糖浆之后倒入花生，不断地翻炒，直到炒出白色的糖霜即可。

步骤 4

倒出放凉，取一个密封容器储存。

菜谱创建时间：2020-01-04 21:09:22