巨好吃的黑胡椒牛肉炒年糕条

作者： 琪果妈小食光

天冷了，想着法儿做吃的，高原上邮寄来的牦牛肉，炖煮炒，怎么吃怎么过瘾，你们可以用当地牛里脊肉哦，以防炒老

用料

• 瘦牛肉 300g
• 黑胡椒粉 2小勺
• 年糕 300克
• 青椒 1个
• 葱姜蒜小米椒 适量
• 花椒 4粒
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

巨好吃的黑胡椒牛肉炒年糕条的做法步骤

步骤 1

牛肉切条

步骤 2

花椒在8成油温爆香

步骤 3

牛肉下锅炒变色

步骤 4

加一勺料酒

步骤 5

加一勺生抽备用

步骤 6

葱姜蒜小米辣爆香

步骤 7

下年糕条炒软

步骤 8

放一勺生抽搅拌均匀

步骤 9

下炒好的牛肉

步骤 10

加一碗开水

步骤 11

中火煮开，加两小勺黑胡椒粉

步骤 12

下青椒

步骤 13

加适量盐

步骤 14

青椒断生出锅

巨好吃的黑胡椒牛肉炒年糕条的小贴士

1我用的勺子是喝汤勺子2倍大 2牛肉一定最后放盐否则会变老 3牛肉一定加开水，否则变老

菜谱创建时间：2020-01-04 20:45:17