南瓜奶酪蛋糕

作者： 夏目银酱

只是特别特别特别喜欢南瓜呀！ 而且这是我外婆自己种的呀！ 生南瓜我吃了一片也好甜呢 嘻嘻

用料

• A饼底
• 谷优饼干 200克
• 黄油 60克
• B
• 奶油奶酪 500克
• 白糖 80克
• 鸡蛋 4个
• 淀粉 30克
• 柠檬汁 10克
• 奶粉 20克
• 朗姆酒 20克
• 香草精 3滴
• 南瓜泥 200克
• 南瓜块 100克

南瓜奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把南瓜蒸熟透哦。

步骤 2

奶油奶酪切小块 玻璃碗微波炉中火滴一下 软化 加糖 电动打蛋器打散均匀。接下来把除了南瓜以外的所有配料都依次放进去 放进去一个打匀一个再放下一个。鸡蛋也是一个个放。最后加入南瓜泥 手动稍搅拌。加入南瓜泥的图片忘记拍啦！然后静置。

步骤 3

准备圆形模具一个。

步骤 4

方形模具一个。全都铺好烘焙纸。

步骤 5

饼干捣碎

步骤 6

这个饼干

步骤 7

手工捣碎 耗时20分钟左右。也可以搅拌机 分分钟。

步骤 8

饼干碎和液态的黄油混合 铺底。冬天不用放冰箱凝固。夏天需要。

步骤 9

包好锡纸。两层！不得不说小日本的锡纸就是厚！

步骤 10

分别倒入模具

步骤 11

分别放入两块南瓜。烤盘放水预热。160度 1个小时。

步骤 12

出炉啦！

步骤 13

南瓜肉肉好诱人啊！

步骤 14

能看到南瓜纤维哦。

步骤 15

漂亮的自然南瓜色

步骤 16

背面

步骤 17

诱人

步骤 18

上帝视角

步骤 19

迫不及待戳开 还有一点流心的感觉哦。

南瓜奶酪蛋糕的小贴士

这个奶酪蛋糕的口感简直没的说了！南瓜简直就是美味佳肴！可以甜 可以咸 可以主食 可以甜点 亦可做菜 哈哈哈哈。

菜谱创建时间：2020-01-04 20:24:51