杏仁葡萄干黄油饼干

作者： 夏目银酱

有位小男孩告诉我不能多吃杏仁哦 于是我一直记着 想给他吃一点点杏仁 可是又怕他有时候的忧郁 会有点苦 于是加了甜甜的葡萄干 嘻嘻

用料

• 黄油 150克
• 白糖 60克
• 鸡蛋 1个
• 香草精 3滴
• 葡萄干 40克
• 杏仁 40克
• 低粉 300克

杏仁葡萄干黄油饼干的做法步骤

步骤 1

墨尔本带回来的 很好吃 买少了。后悔中！

步骤 2

我用捣碎盅一颗颗捣碎。

步骤 3

葡萄干也切碎 不要过碎。

步骤 4

黄油切小块 微波炉低火两分钟不到 注意碗口上面铺一个保鲜膜 戳洞洞 防止黄油爆炸 微波炉遭殃。所以记得低火！夏天的话放冰箱外面就能软化。

步骤 5

加入白糖 打到融化 再加入鸡蛋 搅打均匀。

步骤 6

滴入香草精 打蛋器搅拌一下。放入低粉 放入干果。

步骤 7

揉成团 这个手套超好用 让我摆脱所有粘腻。我是个喜欢烘焙却讨厌粘腻的奇怪主妇 哈哈哈。

步骤 8

烤盘上的忘记拍了 这是一盘剩下的 等一盘出炉后再铺上去。我家的64寸的烤箱。175度 25分钟。

步骤 9

出炉啦！

步骤 10

香气四溢😋

杏仁葡萄干黄油饼干的小贴士

因为冬天 微波炉软化成液态的黄油 没有打发 只是用打蛋器手动搅拌 融合一个再下一个。口感一样酥脆。夏天的话可以打发。

菜谱创建时间：2020-01-04 19:50:14