蝶形爆米花家庭影院必备

作者： sasa凝露

休闲一刻！在家一边追着剧一边吃着香喷喷的爆玉米，真轻松自在！

用料

• 玉米粒 100克
• 黄油 10克
• 糖 35克
• 水 100克
• 油 稍多

蝶形爆米花家庭影院必备的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

忘了量油多少量，标准是玉米粒倒入后仍能看到锅上有油。

步骤 3

油温上来倒玉米粒，爆米花要满足两点，一是油温，二是火不能小。要不然会爆不完全又或者烧焦。

步骤 4

第一粒爆就要盖上锅盖，要不然会很惊彩😂

步骤 5

一边爆就要注意温度，要时不时拿起锅离开煤气灶以免未爆的玉米粒烧焦。不停反复，要抖动锅让玉米粒受热均匀。直到爆声渐停就可以关火。

步骤 6

把爆好的倒入干净的大碟里放凉

步骤 7

白糖+水煮开

步骤 8

中途加入黄油

步骤 9

炒糖至焦黄色

步骤 10

糖炒好倒入摊凉的爆玉米

步骤 11

准备好就开电视，一边看一边吃！

菜谱创建时间：2020-01-04 17:59:40