薯片奥尔良鸡翅

作者： cc伊唯尘

最近的网红烤鸡翅，心痒痒，吃起来。 第一次做没拍图，怕不好吃，但实验证明，OK的，所以就靠文字描述了😂

用料

• 鸡翅 10个
• 鸡蛋 3个
• 薯片 1包（大包）
• 奥尔良烤鸡翅调料 1包
• 生姜 1片
• 面粉 50g
• 淀粉 50g

薯片奥尔良鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，吸干水分，两面划刀。

步骤 2

奥尔良烤鸡翅调料，倒入碗中，加30g水，搅匀。

步骤 3

将划好刀的鸡翅分别裹上搅匀的奥尔良酱汁，放入碗中，最后将剩余的酱汁都倒进去。将一片生姜切成姜丝放入，拌匀。保鲜膜封好，放入冰箱冷藏2小时以上。（搁置一晚上更入味）

步骤 4

准备三个盘子～～盘1:50g面粉+50g淀粉，搅拌均匀；盘2:3个鸡蛋打散；盘3:将准备好的一包薯片碾碎倒入。

步骤 5

酿好的鸡翅拿出，按照盘1-盘2-盘3的顺序依次裹上。

步骤 6

烤箱先预热，然后180度，20分钟，即可。

步骤 7

开吃啦😋😋

薯片奥尔良鸡翅的小贴士

记得带一次性手套额

菜谱创建时间：2020-01-04 14:05:30