葡萄干辫子面包（低糖玉米油自用配方）

作者： SUSAN的似水流年

面包方子留存，方便自己查看。这个方子液体量略大。

用料

• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 50克
• 酵母 3克
• 细砂糖 15克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 牛奶 130克
• 玉米油 25克
• 葡萄干 60克（用水or葡萄酒浸泡半小时）

葡萄干辫子面包（低糖玉米油自用配方）的做法步骤

步骤 1

除了葡萄干外，其他所有原料放进面包机。

步骤 2

和面结束前5分钟，放入沥干的葡萄干，一发。一发后分切面团，整形入烤箱二发。

步骤 3

面包发酵结束，表面刷蛋液。180度烤箱15分钟。

步骤 4

柔软美味。

步骤 5

又一张片片。

步骤 6

美。

步骤 7

再来一张。

菜谱创建时间：2020-01-04 12:23:13