4寸咕咕霍夫花生油蔓越莓面包(真香真松软)

作者： 平心静气Anna

老公爱吃面包，孩子爱吃蛋糕。好吧，常备面包，再经常做做蛋糕。😄

用料

• 高筋粉 500克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 2只
• 细砂糖 10克
• 牛奶 130克+
• 花生油 30克
• 蔓越莓干 适量

4寸咕咕霍夫花生油蔓越莓面包(真香真松软)的做法步骤

步骤 1

高筋粉500克，酵母5克，白糖十克 两个鸡蛋，牛奶适量，花生油30克 厨师机1档先搅打成团，再两档或三档打十分钟基本上能出厚膜。室温或者冷藏发酵两倍大。 取出擀成大面片，上铺蔓越莓适量，卷起，切成七段。每一段滚撮成长条，仿贝果的做法圈成一个圈放入咕咕霍夫模具。 皇后锅大炒锅底部盛开水，模具放在蒸架上，盖上锅盖闷15分钟(不用开火)，二次发酵1.5倍左右。 海氏烤箱中下层220度20分钟。

步骤 2

分布步骤有时间再拍图吧。

菜谱创建时间：2020-01-04 12:23:08