冰镇拍黄瓜🥒健康酸麻

作者： 雪趴

一分钟搞定的酸麻口味健康宵夜

用料

• 黄瓜 1根
• 醋 1勺
• 蒜 2瓣
• 糖 30克
• 生抽 2勺
• 花椒油 2勺

冰镇拍黄瓜🥒健康酸麻的做法步骤

步骤 1

冷藏室拿出来的黄瓜，清洗干净简单去皮，切掉两头即可

步骤 2

用刀背拍扁黄瓜，拍一点切一点，滚刀🔪切出锥形块状，2瓣蒜切成蓉

步骤 3

最重要的环节，放入花椒油，糖，醋，生抽。

步骤 4

加入蒜蓉搅拌。通常我比较爱麻口，就会多放些花椒油，自己边拌边试，不过一开始花椒油不太麻，一会入味后可能会麻到怀疑人生

步骤 5

拌好，清凉可口，夏日特供冰镇拍黄瓜

步骤 6

入味后颜色变深，但是已经吃得差不多了😂

冰镇拍黄瓜🥒健康酸麻的小贴士

一开始不入味，试味道时不要加太多料啦

菜谱创建时间：2020-01-03 19:14:59