可以喝的麻薯小丸子波波（爱乐甜零卡糖食谱）

作者： 兔酱的厨房

原方来自crazy_go。我换成了普通小圆子，减量做了一人份。 水麻薯近期已经开始在各个奶茶铺子悄悄挂牌了，一杯里面只有一两勺的量，对于我这种麻薯重度爱号者来说当然不够吃🤓🤓🤓。自己做水麻薯的材料也很日常。加一个茶底就是奶茶店同款🤭🤭✅

用料

• 豆浆 200ml
• 爱乐甜零卡糖 15克
• 红薯淀粉 16克
• 小圆子 一小杯
• 熟黄豆粉 适量

可以喝的麻薯小丸子波波（爱乐甜零卡糖食谱）的做法步骤

步骤 1

材料超市都能一趟买齐。小圆子也可以根据自己的量增减。放有馅儿的汤圆子也可以。

步骤 2

这次用的是爱乐甜零卡糖。0卡路里，甜味跟普通白砂糖接近。嗜糖的可能会觉得薛微有一点点淡。

步骤 3

豆浆，红薯淀粉，糖倒入奶锅，先混合搅拌均匀后开中大火煮至冒泡。

步骤 4

然后调至小火，用勺子来回花圈搅拌，防止底部结块。差不多可以黏在勺子上挂住，就可以关火了。这里千万不要煮的太过，不然放凉了你会哭的。

步骤 5

把水麻薯倒在碗里，加入之前煮好的小圆子。底上我铺了几勺酒酿。忘记拍辽。

步骤 6

最后筛一层熟黄豆粉。

步骤 7

吃之前拌一拌，黄豆粉更均匀😁

步骤 8

豆浆味的水麻薯配一叠辣卤小菜，甜咸综合一下将将好。

菜谱创建时间：2020-01-03 16:43:38