两个锅炒出一大碗红豆馅儿

作者： 江夏肥肥

红豆就是那么好吃 不喜欢太油太甜腻的红豆沙 自己想吃时就炒上一锅 无油少糖不甜腻

用料

• 红豆（浸泡一夜） 约200g
• 水 约250g
• 红糖粉 1.5汤勺（喜甜可自行增加）

两个锅炒出一大碗红豆馅儿的做法步骤

步骤 1

浸泡一夜后的红豆，加水，大约莫过红豆一厘米。电饭煲煮粥功能。（因为煮粥功能时间比较长，煮出来的红豆够软，也不会糊掉，基本上还是一颗一颗的）煮好趁热加入红糖粉。甜度可以自行调整。

步骤 2

倒入不粘锅里，小火翻炒收汁。喜好沙的可以边炒边压一压红豆。

步骤 3

冒泡泡，继续小火翻炒。

步骤 4

我压了一小部分，大部分还是比较成型的红豆粒。大约这样的状态就可以出锅了。

步骤 5

这是之前炒得比较软烂的一锅。

步骤 6

这一盒可以开一炉红豆包，煎一锅红豆饼，卷一个红豆蛋糕卷。随自己喜好。

步骤 7

一枚红豆冰淇淋口感的蛋糕卷😋

菜谱创建时间：2020-01-03 12:50:45