准备两个搅拌碗,一个里放入35克奶油➕花生酱,另一个碗中放入250克奶油➕糖粉➕香草精。花生酱那一碗搅打均匀即可,另一碗奶油搅打至湿性发泡,然后将两碗混合搅拌均匀待用。
用巧克力饼干均匀的在模具底铺满一层。
然后抹上一层步骤1中准备好的花生奶油酱。
在奶油酱上放上一层香蕉,然后继续按照巧克力饼干➕花生奶油酱➕香蕉的顺序再放两遍,以花生奶油酱封顶,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏最少4个小时,过夜最佳。
吃之前从冰箱取出蛋糕进行最后的装饰。将巧克力饼干捏碎均匀的撒在蛋糕上。
然后把香蕉片沿着蛋糕外沿摆上一圈。