糖醋鸡胸肉

作者： 恩恩恩恩呀

鸡肉版本的糖醋里脊，糖醋鸡胸肉也不错噢！

用料

• 鸡胸肉 3块
• 淀粉 2勺
• 葱 1根
• 姜 1片
• 胡椒粉 少许
• 料酒 1勺
• 番茄酱 3勺
• 米醋 1勺
• 糖 5克
• 淀粉 半碗
• 面粉 半碗
• 鸡蛋 1个

糖醋鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块。

步骤 2

放入葱姜，胡椒粉，盐，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制片刻

步骤 3

盘里准备下半面粉，一半淀粉，混合均匀。

步骤 4

腌制好的鸡胸肉先裹一层鸡蛋液，再裹上粉面，准备油炸。

步骤 5

油热以后下入鸡胸肉，炸至表面金黄，盛出备用。

步骤 6

准备糖醋酱。 番茄酱先炒出红油，然后加入适量水，加入醋，糖，调味儿。炒至酱汁浓稠。

步骤 7

将炸好的鸡胸肉倒入，均匀的裹上酱汁，就可以出锅了。

步骤 8

糖醋鸡胸肉就做好了，酸酸甜甜，超开胃。

菜谱创建时间：2020-01-03 07:01:34