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番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面

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CC是超级大吃货
特别不正宗,特别好吃。

用料

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洋葱都切碎,如果有绞肉机更好,直接绞,不用觉得什么剁的更好吃之类的,没区别,因为这个番茄肉酱压根不存在肉要上劲的要求!我切到一半才想起来,气!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜拍几下去皮,然后把想起来的绞肉机拿出来,和刚才的洋葱,西红柿,牛肉切片也放进去(放肉和蔬菜一起也不影响的,反正最后要咕嘟咕嘟煮好久),全都搅碎,30秒就够了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里融化黄油,不要等到太高温,稍微化了就行了,黄油不耐高温,吃了不怎么健康哦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

那一大堆各种碎末全放进去,翻拌几下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量盐,加水,水量多少无所谓,反正最后都是要收汁的,但还是要保证这个酱能在锅里咕嘟至少20分钟吧,如果你喜欢奶香味重一点,还可以在起锅前两三分钟加一点淡奶油进来,又是另外一番风味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个样子就差不多啦,可以起锅了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸甜又有点黄油奶香味,还有牛肉香味,意面我来啦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外一锅烧水,加一点油和食盐(防粘,并不会入味),煮开下意面煮八分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起来,拌酱,开吃!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

单人晚餐,热量高,最好还搭配点青菜啥的。

番茄肉酱意面的小贴士

这个酱要尽快吃完,只能当一盘炒菜放那么久,含水量太高,盐又不多,所以很容易坏的。 (你做了会发现吃起来很快,因为就是要拌很多酱才过瘾!)

菜谱创建时间:2020-01-02 23:16:21
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