韩式年糕

作者： fixyou

堂妈版辣炒年糕作业

用料

• 真空年糕500g
• 韩式辣酱3勺
• 生抽3勺
• 白糖2勺
• 糖稀（水饴）3勺
• 葱、半个卷心菜、一点胡萝卜、半个洋葱
• 韩国泡菜两勺

韩式年糕的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切粗丝，洋葱切丝，卷心菜滚刀块

步骤 2

将辣酱、水饴、白糖、生抽搅匀

步骤 3

水多一点烧开后，煮年糕2分钟，同时备一盆冷水。

步骤 4

年糕捞出放冷水中

步骤 5

锅洗净再放入一点水

步骤 6

水开后加入拌好的辣酱

步骤 7

下入年糕煮一会，可以尝尝软硬

步骤 8

洋葱

步骤 9

胡萝卜

步骤 10

卷心菜

步骤 11

葱

步骤 12

最后加入泡菜

步骤 13

出锅

步骤 14

开吃

菜谱创建时间：2020-01-02 22:43:32