从网上买的材料。
棉花糖称重。
准备好食材。饼干我没有选小奇福,我用了更酥脆的谷优。用前掰成小块,相信我做好以后成品切块效果是一样的,而且很好吃。
棉花糖倒入不粘锅小火翻炒。等稍微融化后加入黄油,继续翻炒。
等快要全部融化后加入奶粉。
搅拌均匀后,加入各种配料,继续搅拌均匀。
关火,将炒好的料倒入不沾模具。表面裹上奶粉,直到不黏手后压平。
放凉后,雪花酥就会变得酥脆。我用面包刀切成小块很方便。
加入草莓冻干后,酸甜松脆,很好吃。切面也好看。
成品切好后也撒一层薄薄的奶粉,便于保存。真空袋常温保存就行。