紫薯汤圆

作者： 微笑的鱼-133

比仙芋鲜的要好吃，要弹牙要多放木薯粉。紫薯切块蒸熟和牛奶一起打汁然后和糯米粉木薯粉一起揉，揉到不占手，芝麻花生烤熟加白糖打碎，包馅，我是先包后煮，有人直接蒸熟再包，我喜欢包了再煮熟软而不烂。

用料

• 紫薯1 个
• 糯米粉 200克
• 牛奶 100ml克
• 木薯粉 50克
• 花生芝麻 适量
• 椰丝 适量克
• 白糖 2勺克

紫薯汤圆的做法步骤

步骤 1

原材料

步骤 2

原材料

步骤 3

原材料

步骤 4

揉面包馅搓汤圆

步骤 5

下水煮，不会烂。

步骤 6

可以直接吃牛奶汤圆孩子爱吃。

步骤 7

也可以裹上椰丝或者豆粉白砂糖干吃。

步骤 8

花生芝麻120℃烤箱10 分钟，去皮打碎。（馅的做法）

步骤 9

紫薯蒸熟和牛奶一起料理机打碎加糯米粉木薯粉揉面。

步骤 10

揉出来的效果，不要太湿。

紫薯汤圆的小贴士

木薯粉和糯米粉的比例要配好。

菜谱创建时间：2020-01-02 21:58:44