记得喝一碗腊八粥

作者： DD_獨角戯

老人说腊七腊八，冻掉下巴 腊八节，俗称腊八 即农历十二月初八，是一年里最冷的一天 古人有祭祀祖先和神灵，祈求丰收吉祥 很多地区有喝腊八粥的习俗 腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制出来的粥，也叫七宝五味粥 今天我们一起来还原一个回忆里的味道吧 相信仅是一碗粥但也有把我们带回童年的魔力

用料

• 糯米 食量
• 大麦仁 适量
• 红芸豆 适量
• 赤小豆 适量
• 通心莲子 适量
• 红皮花生 适量
• 龙眼干 适量
• 银耳 1朵

记得喝一碗腊八粥的做法步骤

步骤 1

过了腊八就是年…

步骤 2

食材如图所示~因为没有准确的克数基本就是一样一小勺~根据自己的人数着情而定

步骤 3

这是我家的用量基本就是每一样少许

步骤 4

除了银耳将其他食材洗净~放入电压力锅炖煮？我家压力锅超出食材差不多5厘米~伙伴们自己参考哈

步骤 5

银耳泡发撕碎~ 图中我选的雪耳~不用泡太久

步骤 6

将银耳加入食材~压力锅有豆类选项的直接选45分钟即可~普通电饭锅1个半小时到两个小时~因为豆类较多

步骤 7

煮好后加入冰糖或黄糖即可食用啦

记得喝一碗腊八粥的小贴士

煮好的粥建议选择冰糖或者黄糖~不建议白砂糖绵白糖~会影响口感~

菜谱创建时间：2020-01-02 21:26:01