糯米年糕

作者： 小黑日食记

用料

• 糯米 260克
• 白糖 根据自己的喜欢就行，一般薄薄一层
• 红豆沙 覆盖一层
• 红枣 八颗颗
• 葡萄干 一小把
• 蓝莓 一小把
• 蔓越莓 一小把克

糯米年糕的做法步骤

步骤 1

糯米提前一晚浸泡 找一个碗，再碗底铺上果干，铺上一层糯米。铺上一层白糖，铺上一层糯米，再铺上一层红豆沙，最后再铺上一层糯米。就可以上锅蒸了，40分钟。出锅后倒扣在盘子上就可以吃了。 自己做的好处就是可以控制糖的量，不会像市售的那样，过于甜，生怕吃坏了娃儿牙齿。 我蒸了两碗，两个娃儿一人吃了一碗，吓我一跳～

糯米年糕的小贴士

铺干果的时候注意摆一下造型 这样成品会很好看 娃儿看到就会很喜欢 ～也可以把白糖换成红糖，这样蒸出来的年糕就会是红棕色～也蛮好看！

菜谱创建时间：2020-01-02 20:38:32