醋溜土豆丝

作者： 言午小厨

用料

• 土豆 2个
• 大葱 1/4根
• 蚝油 1/2汤勺
• 醋 2汤勺
• 盐 5克

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

热油加入葱丝

步骤 2

爆香微微焦

步骤 3

加入控干的土豆丝

步骤 4

翻炒一分钟后加醋和蚝油，继续大火翻炒

步骤 5

土豆丝变色后盛出

醋溜土豆丝的小贴士

土豆丝切好后一定用水泡洗几次，去掉一些淀粉，炒出来口感很脆。

菜谱创建时间：2020-01-02 19:04:05