凉拌拍黄瓜

作者： 盼春意

用料

• 黄瓜拍碎 两根
• 腐竹和木耳（焯水，煮透） 适量
• 调味料：盐、蒜末、生抽、陈醋两勺、白糖、辣椒碎 适量
• 热油调味料：姜、香菜、八角、桂皮 几颗
• 炸花生米 适量
• 鸡精 一小勺

凉拌拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜、腐竹、木耳放入大盆中，依次放入调味料，稍拌一下入入味

步骤 2

另起锅倒油，放入热油调味料炸香，捞出丢掉，趁热浇入黄瓜大盆的辣椒碎上

步骤 3

放入鸡精和炸花生米，拌匀即可享用美味了

菜谱创建时间：2020-01-02 18:28:55