腊八粥

作者： 活色生香的猫

腊八节到了，传统的八宝粥做起来。最好前一天晚上泡米。米的总量是电饭锅带的量米杯1.3杯。枣最好用小的去核。黑豆、薏米少放一些，口感一般。

用料

• 黑米 适量
• 红豆 适量
• 糯米 适量
• 花生 适量
• 红枣 适量
• 小米 适量
• 大米 适量
• 黑豆 适量
• 白饭豆 适量
• 花饭豆 适量
• 桂圆 适量
• 冰糖 适量
• 纯净水/清水 5碗（图中饭碗）
• 枸杞 1把

腊八粥的做法步骤

步骤 1

各种米淘洗干净，最好前一天晚上泡米。

步骤 2

根据米量加入清水，我喜欢多放水，半锅。用小饭碗计量5碗，高压锅加压煮50分钟。或者电饭锅煮粥功能。

步骤 3

晾凉后取下压力锅减压阀，加入适量冰糖、枸杞，稍加搅拌，待冰糖溶化后即可食用。

步骤 4

腊八，好粥到。

菜谱创建时间：2020-01-02 17:29:23