实用奶香紫薯泥馅

作者： 小羊咩99

纯属记录亲手做的每一道美食。

用料

• 紫薯 200克
• 黄油 30克
• 糖 40克
• 牛奶 10克

实用奶香紫薯泥馅的做法步骤

步骤 1

紫薯洗干净，放锅里蒸熟或者煮熟，大概水开后20分钟即可熟透。放凉冷却后，保鲜袋装起来，擀面杖碾压成泥。（或者用粗孔的过滤网，过筛，得到细腻紫薯泥）

步骤 2

不粘锅擦干净，全程小火，放入黄油 ，融化后放入紫薯泥，混合均匀，再放入白糖不停的翻炒，使黄油和白糖充分混匀。

步骤 3

最后放入牛奶，不停的翻炒，充分融合。紫薯泥成团，变得细腻，不沾锅，即可装盘冷却备用。

步骤 4

最后附上前几天做的紫薯光头包，皮也是用紫薯泥做，淡淡的紫薯色，嘻嘻♡

实用奶香紫薯泥馅的小贴士

1、尽量用不粘锅炒制。 2、黄油可以用色拉油玉米油代替，无色无味的油，但奶香味淡点。 3、牛奶我是用奶粉和水泡的，也可用盒装纯牛奶。 4、喜欢低糖就放10％到15％的糖，我喜欢甜点放的是20％的糖。 5、冷却后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，尽量3天内用完。

菜谱创建时间：2020-01-02 12:47:15