蒜香烤排骨

作者： aileen艾琳

大人小孩都爱吃的蒜蓉烤排骨

用料

• 排骨 一条
• 红糖 100克
• 干辣椒面 15克
• 精盐 8克
• 酱汁
• 酱油 6汤匙
• 米酒 3汤匙
• 蒜末 3汤匙
• 清水 3汤匙
• 醋 2汤匙
• 蜂蜜 2汤匙

蒜香烤排骨的做法步骤

步骤 1

把红糖，干辣椒面，精盐，混合搅拌，放在碗中备用

步骤 2

排骨洗净，用纸擦干水份

步骤 3

撒上混合好的红糖，精盐，干辣椒面

步骤 4

涂抹均匀，给排骨按摩一会儿

步骤 5

包上保险膜放入冰箱一小时以上或者过夜

步骤 6

调酱汁：把所有的酱汁混合在碗中

步骤 7

从冰箱拿出排骨，把酱汁倒在排骨里

步骤 8

全面的包上锡纸，放入烤箱375度烤1小时半.

步骤 9

烤完1小时半后打开锡纸，用broil档再烤半小时

步骤 10

留意排骨的状态，每隔5分钟用烘烤刷将酱汁刷在表面.

步骤 11

烤成这样就可以啦. 一房子都飘着蒜末爆香味

菜谱创建时间：2020-01-02 12:15:13