不用油炸，也能做好红烧鱼

作者： c壮壮妈

用料

• 鱼 条
• 香菜 根
• 葱 根
• 糖 克
• 盐 克
• 大蒜
• 生姜
• 干辣椒

不用油炸，也能做好红烧鱼的做法步骤

步骤 1

准备一天大黄鱼、葱、姜、大蒜、干辣椒

步骤 2

将葱，姜，蒜，干辣椒放入碗中

步骤 3

加入两勺生抽

步骤 4

一勺老抽

步骤 5

一勺香醋

步骤 6

一勺白糖，适量食盐。

步骤 7

把料汁搅拌均匀

步骤 8

平底锅烧油，油热后倒入料汁

步骤 9

放入大黄鱼

步骤 10

两面都煎一下

步骤 11

锅里添适量水，先大火炖煮2分钟，然后小火慢炖，中间记得反个面。

步骤 12

大火收汁，装盘撒点香菜就可以开吃了！

菜谱创建时间：2020-01-02 11:27:01