烤鸡

作者： 瞎子张做菜瞎做

用料

• 黑胡椒 勺
• 鸡 只
• 孜然 三勺
• 蜂蜜 三勺
• 烧烤酱 四勺
• 五香粉 一勺
• 粗盐 3克
• 油 10克

烤鸡的做法步骤

步骤 1

我们先把一大块鸡肉用油按摩一下。用甜甜的蜂蜜把鸡裹住。用再用烧烤酱涂满鸡。把五香粉黑胡椒涂上鸡的身体。好了，我们可以把鸡放置冰箱一整夜，时间的沉淀会让鸡——有内味儿了。

步骤 2

第二天到了，我们把鸡撒上一点点粗盐。（如果你喜欢仪式感，动作可参考表情包撒盐哥，我手头现在没有存活，相信度娘可以帮到你）当然你喜欢的话，满满的孜然籽也可以用撒盐的方式。

步骤 3

放入烤箱，200℃四十分钟吧。我用了一个小时，变异非洲鸡了。虽然不影响味道，但有点太过于黑巧克力性感了。

烤鸡的小贴士

皮脆脆，香喷喷。童叟无欺，人间臻味。

菜谱创建时间：2020-01-02 05:48:16