三鲜汤

作者： 小梨梨梨梨

用料

• #主料
• 西红柿 3个
• 金针菇
• 豆腐 1块
• 火腿
• 鸡蛋 1个
• #辅料
• 葱
• 香菜
• #调料
• 生抽
• 盐
• 淀粉

三鲜汤的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切丁，金针菇去根，豆腐、火腿切小块，鸡蛋打散，葱、香菜切末。

步骤 2

热锅热油，加西红柿丁炒软后加开水、金针菇、豆腐块、火腿块，加盐一勺、生抽一勺、鸡蛋液煮5分钟。

步骤 3

加水淀粉勾芡，撒葱花香菜后出锅。

菜谱创建时间：2020-01-02 02:09:00