三鲜馅饺子

作者： 叶如钰

今天是元旦节嘛，男生宿舍做了饺子，我也突然想做做看，毕竟之前没做过嘛，不过结果还是挺满意的饺子皮是我自己用面粉做的

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1个
• 香菇 3个
• 葱 2根
• 粉丝 一点
• 虾米 一点
• 虾 4只
• 油 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 鸡精 1勺

三鲜馅饺子的做法步骤

步骤 1

我的饺子皮是自己做的，先弄点面粉，往里面倒点温水，然后用筷子（我用的是手套，下手和的），然后一直弄最后弄成一个球形，放着盆里面，盖上保鲜膜，醒一下面

步骤 2

把香菇洗一下，然后切开，放在热水里面泡着

步骤 3

面团变成这个样子，然后醒20分钟，把材料洗一下，然后切一下，虾处理的时候要去虾线哦，还有鸡蛋要在锅里面用油炒一下

步骤 4

这个就是把香菇，葱，胡萝卜，虾切好后

步骤 5

这个比上一个多了粉丝和炒好的鸡蛋，在这一步要放入盐，鸡精，耗油，还有一点油

步骤 6

面团好了后，然后我们就可以把面团团成一个和擀面杖一样，然后切，用手压扁

步骤 7

最后把菜放在饺子皮里面，包起来（第一次擀饺子皮，包饺子，所以看起来有点丑）

步骤 8

这是第二批

步骤 9

最后的成品

菜谱创建时间：2020-01-01 23:08:38