DIY韩式辣白菜

作者： 打盹的珊妮

目前认为最简单好操作味道也不赖的辣白菜方子～

用料

• 韩式辣椒粉 4大勺
• 白菜 1棵
• 盐
• 梨 1个
• 苹果 1个
• 姜 1小块
• 蒜 5瓣
• 白酒 适量

DIY韩式辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份，梨、苹果洗净切块。

步骤 2

搅拌机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。

步骤 3

将辣酱抹在白菜上，罐子洗净擦干，放入罐中密封好，放置3—5天即可。

菜谱创建时间：2012-05-06 18:37:46