蒜苗切段,葱姜蒜切丝
鸡脯肉加料酒,姜丝,盐,腌制一会,上蒸笼蒸15分钟,随后静置10分钟
炒锅少量油,葱姜蒜爆锅,放入蒜苗,加适量盐炒至蒜苗变软
鸡肉蒸出的汁水4勺,加适量生抽,鸡脯肉切片撒上酱料,放上上一步炒好的蒜苗