南瓜馒头

作者： Ice_27

一款粗暴直接，只需要一发的南瓜馒头，健康美味！

用料

• 酵母 2.5克
• 面粉 250克
• 南瓜泥 140克
• 砂糖 20克
• 黄油 7克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

把酵母和面粉混在一起，把煮好的南瓜晾凉后加入砂糖，让砂糖溶化！

步骤 2

把南瓜倒入面粉中，用筷子撹拌均勻！

步骤 3

撹拌成絮状，然後用手揉成面团，大概揉十分鐘左右（用力揉好面团，做出來的包子就水光肌一樣了）

步骤 4

然後加入猪油或黄油，再揉十分鐘！

步骤 5

揉至面团光滑，做包子的關鍵就是揉好面团哈！

步骤 6

擀成方形，然後卷成一卷！

步骤 7

卷成一个长条形状！

步骤 8

分个切3厘米长！切開中心是无氣孔的！

步骤 9

30度，发酵30至40分鐘！

步骤 10

水開後上鍋，蒸十五分鐘，焖5分鐘再打開锅盖，注意蒸煮的过程中不要打開盖子！

步骤 11

蒸好出锅了！

步骤 12

拍个组織的內部！

菜谱创建时间：2020-01-01 09:55:20