鸡斩成块
我这买的新鲜的香菇,干的香菇也可以,洗干净切块备用
把鸡调好味,放锅里,香菇一起放进去,这一步是只放调料,不用放水,焖出来的鸡肉更加香滑
香喷喷的香菇焖鸡出锅了,好吃😋得不🉐️了
1.香菇和鸡下锅不放水,不放油,放水就是煮熟了,鸡肉不嫩,鸡本身就有油,再放油太油腻了 2.下锅10分钟左右即可