简易原味奶茶

作者： 宅腐钰

家庭自制简易原味奶茶，2个马克杯的量。加量则自行对全部材料做乘除法，适当延长煮的时间。记录以免自己忘记。

用料

• 纯牛奶 250ml（一盒）
• 水 250ml（与牛奶同量）
• 炼奶（鹰唛炼奶） 普通汤勺一勺
• 白砂糖 普通汤勺半勺
• 红茶茶包（锡兰红茶） 2包

简易原味奶茶的做法步骤

步骤 1

水倒入小奶锅中煮至沸腾

步骤 2

放入两包锡兰红茶包，中小火（一般电磁炉第三档），观察煮至水色成深红褐色，约3分钟。深红色时茶味不够浓，要到偏深褐才够味。

步骤 3

转小火（一般电磁炉第二档），倒入纯牛奶，加入炼奶、糖，搅拌均匀，加完调味品后煮个1-2分钟就关火，温偏热即可，不要煮到大沸腾。

步骤 4

出锅，装杯。

菜谱创建时间：2019-12-31 15:53:13