吐司面包

作者： 烹饪大白

这个吐司方子很好，每次都成功。

用料

• 高筋面粉 250克
• 白砂糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 4克夏天3克
• 奶粉 14克
• 牛奶 135克
• 黄油 25克
• 盐 2克
• 以上为一个吐司的用量

吐司面包的做法步骤

步骤 1

乔立厨师机的出膜步骤

步骤 2

酵母加入牛奶中，把所有液体加入厨师机中，然后加入面粉和糖，开始揉，再放入黄油和盐直到揉出手套膜。

步骤 3

江南一代，冬天室内比较冷，发酵时间较长，或者晚上放入冰箱中，第二天拿出室内放置一到两小时到两倍大。

步骤 4

一发，室温，发酵到两倍大，然后整形，放入吐司盒中后，二发，放入烤箱发酵两小时。烤箱170度预热烤五十分钟，最后在160度烤五分钟。完成

步骤 5

两个颜色不一样的原因是吐司盒不一样。

菜谱创建时间：2019-12-31 15:39:36