低碳水减脂爆炒蒜香花甲也可用于快速度过减肥平台期

作者： 我不没事找事

花甲具有丰富的维生素，以及各种钙铁锌，可以滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰、降血脂，也可以帮助减肥的宝宝快速度过平台期

用料

• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 黑胡椒 0.5勺
• 香油 1勺
• 花甲 1斤左右
• 黄色彩椒 五分之一个
• 红色彩椒 五分之一个
• 韭菜 10克
• 辣椒 1个
• 橄榄油 5毫升

低碳水减脂爆炒蒜香花甲也可用于快速度过减肥平台期的做法步骤

步骤 1

买回来的花甲先用水浸泡，水中加入一勺盐，大约3克，一勺香油，大约5毫升。浸泡30分钟。

步骤 2

浸泡花甲的同时准备配菜

步骤 3

在准备调料，因为在减脂，低碳水，所以调料较少，喜欢其他口味的宝宝也可以自行添加，生抽一勺，5毫升

步骤 4

盐2-3克

步骤 5

黑胡椒一点点

步骤 6

花甲泡过之后用手搓洗，目的是去除外边的黏液和脏东西，这一步忘记拍图，宝宝们自行清洗，洗到自己觉得赶紧为止，干净和脏外表摸着手感不同

步骤 7

准备烧水下锅把花甲过水煮开

步骤 8

这是刚下过的样子

步骤 9

水开后放进锅里，煮2-3分钟，最多三分钟，会看到有花甲开口

步骤 10

煮好的捞出备用，可以看到肉肉还在，煮的时间长了会掉下去，并且肉不嫩

步骤 11

开炒锅，放5毫升的橄榄油。

步骤 12

拿起锅让油均匀转一圈

步骤 13

锅里放入葱姜蒜

步骤 14

等香味出来的时候倒入花甲 这个图片拍得有点着急，凑合看先

步骤 15

然后把准备好的调料汁放进去，翻炒，再加一点点水，加水的目的是让每个肉肉都粘上调料

步骤 16

然后再放入准备好的配菜，青椒，红黄彩椒，韭菜，翻炒几下，出锅，这样出来的有辣椒味，有蒜香味，并且辣椒口感不老

步骤 17

出锅了，隔着屏幕感受下

低碳水减脂爆炒蒜香花甲也可用于快速度过减肥平台期的小贴士

1、泡花甲的时候一定要放盐和香油。 2、吃海鲜一定要搭配姜，可根据个人口味增加辣椒，因为海鲜属于凉性，吃一点姜和辣椒中和一下海鲜的凉性。 3、减脂不易，坚持下去你最美

菜谱创建时间：2019-12-31 13:25:10