香烤牛肉干

作者： 烤薯条

都是因为馋！巨好吃的牛肉干！！！

用料

• 牛肉 1000克
• 辣椒粉 勺
• 花椒 粒
• 香叶 片
• 蚝油 勺
• 姜 片
• 生抽 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 料酒 勺
• 油 克

香烤牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切大块泡水两小时，期间换水四五次，泡去血水！！！

步骤 2

肉切指头粗细，放容器腌制放料⬆️，腌制一晚放冷藏。然后码齐放烤盘，紧挨着放 烤制过程中会缩水 出空间。烤制15分钟，拿出烤盘 把多余的汤汁倒掉。继续烤制25分钟，拿出翻面，刷油！继续烤制20-30分钟！

步骤 3

出盘！！！味道不错👍

步骤 4

嘿嘿这个干湿度刚刚好 一丝一丝滴呦呦！！

香烤牛肉干的小贴士

倒汁时注意别烫着！

菜谱创建时间：2019-12-31 12:04:49