1️⃣清洗花胶,花胶隔水蒸,怕腥的朋友可以放几片姜片一起蒸
2️⃣隔水蒸5-10分钟左右,花胶缩水是正常现象
3️⃣花胶放凉水中泡发8小时左右
4️⃣把花胶泡在水里让它自己泡发,夏天最好放冰箱冷藏泡发,泡发一个晚上就OK啦
煲汤或者做甜品都很nice!
耗油香葱焖鸡或者生蚝等等都极好吃…写的好馋😂🤣
炖奶适合宵夜,加上五谷可以做早餐,饱腹养颜😘
还是不懂可以小窗🤪