不用烤箱也能变脆的超简单蕾丝蛋卷

作者： 一盘西兰花儿

今天我们做的是原味的，因为看起来更像白色蕾丝，也很简单快手谁都能学会。如果你也想偶尔给平淡的生活加点心思的话，那就继续看下去吧~

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 35克
• 糖粉 15克
• 牛奶 15克

不用烤箱也能变脆的超简单蕾丝蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备材料，将鸡蛋和牛奶打散，混合均匀，粉类过筛加入鸡蛋液中备用。

步骤 2

混合好的液体过筛，装入裱花袋中，裱花袋剪一个小口，越小越好，能挤出来就行。

步骤 3

平底锅开最小火预热，不用放油，将面糊一圈一圈的挤入，动作要快要连贯，先画外面大圈，再重叠着一层一层绕圈往里画。大概画完了，面糊也差不多干了，趁热卷起，画的越细成品出来越脆。

步骤 4

成品图。咬一口就掉渣的那种~喜欢记得点收藏关注哦~

不用烤箱也能变脆的超简单蕾丝蛋卷的小贴士

剪的口子越小，挤出来的越细，一入锅水分瞬间蒸发了，所以就会变脆，不用再入烤箱烤制啦~

菜谱创建时间：2019-12-30 22:30:47