低脂高蛋白巴沙鱼饺子🥟

作者： 厨厨小谢

营养丰富的巴沙鱼不做成香喷喷的饺子怎么行呢~鱼和各种蔬菜搭配在一起不知道是什么低脂又营养的美味🤤

用料

• 巴沙鱼 7块
• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 50克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 半勺
• 十三香 1勺
• 胡椒 适量
• 食用油 适量
• 姜 3片
• 大葱段 1段
• 小葱 3根
• 花椒 20粒
• 清水 适量

低脂高蛋白巴沙鱼饺子🥟的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁

步骤 2

香菇泡发

步骤 3

改刀切丁

步骤 4

巴沙鱼解冻

步骤 5

改刀放入搅拌机内搅碎

步骤 6

鸡蛋第二次搅拌的时候放入搅拌机

步骤 7

如果巴沙鱼有鱼皮的话可以把皮去掉，不然搅不碎。

步骤 8

把所有配料混合在一起

步骤 9

大葱段、姜、小葱段和花椒用热水泡开，晾凉后分次加入馅料中，按照同一方向搅拌。

步骤 10

鱼肉比较容易吸水

步骤 11

搅拌好之后呈这样的状态，把它放入冰箱腌制30分钟后就可以开始包饺子啦！

步骤 12

这是我包的饺子，虽然有点丑哈哈哈。

低脂高蛋白巴沙鱼饺子🥟的小贴士

干香菇把儿很难切断，大家小心不要切到手。

菜谱创建时间：2019-12-30 17:47:04