比肉还好吃的平菇

作者： 哼哼唧唧大豇豆

嫌肉贵，又想吃小酥肉，你看过来。这个平菇比肉还好吃

用料

• 平菇 300克
• 面粉 2勺
• 淀粉 2勺
• 孜然粉 多点好吃
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个

比肉还好吃的平菇的做法步骤

步骤 1

平菇浸水里泡30分钟

步骤 2

撕成小块洗净，捏干水分备用

步骤 3

面粉2勺，淀粉2勺，孜然粉，盐2克，鸡蛋1只，清水拌匀，调成稍微薄一点的面糊

步骤 4

平菇裹上面糊，油温7成热下锅炸，颜色变黄捞出，想吃脆一点的待油温升高复炸一次。好了，开吃吧，比肉肉好吃

步骤 5

我今天又做了太好吃了

步骤 6

好吃好吃，配火锅，嗲

比肉还好吃的平菇的小贴士

面糊一定要薄一点，切记 我做过两次，一次放的是五香粉，一次放的是孜然粉，都非常好吃 最后可以依照个人口味，撒点辣椒粉什么的

菜谱创建时间：2019-12-30 17:13:57