酱油炒饭，色香味俱全

作者： 陳柒月

今天偷懒，用剩米饭给自己做了一个懒人蛋炒饭，简单快手，米饭粒粒分明，香味浓郁~

用料

• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 豌豆 1把
• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 香葱 1根
• 小米辣 2个（不吃辣可以不放）
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 一丢丢（调色用，不喜欢可以不放）
• 食用盐 一丢丢（胃口比较淡的话可以不放哈）
• 食用油 适量

酱油炒饭，色香味俱全的做法步骤

步骤 1

所有需要清洗的食材洗干净，胡萝卜去皮切小丁，香葱切小段，小米椒切末。打一个鸡蛋到米饭中，搅拌均匀，让蛋液均匀包裹在每一粒米饭上。

步骤 2

调酱汁，2勺生抽+1勺蚝油+一点点老抽，搅拌均匀。

步骤 3

锅中放适量食用油，下入1个鸡蛋，炒熟盛出备用。

步骤 4

锅中放适量食用油，下豌豆粒和玉米粒翻炒一会，再下胡萝卜丁，翻炒一会，炒软下加入炒熟的鸡蛋和米饭，翻炒均匀，倒入调好的酱汁，再加一点点盐，翻炒均匀

步骤 5

出锅前撒上葱花

步骤 6

就这样，简单快手的的酱油蛋炒饭就做完了，学会了就再也不用点外卖啦，懒癌晚期患者也可以吃到自己做的美食 我是陳柒月，一个喜欢研究美食且热爱生活美少吕，喜欢我的内容的朋友们麻烦帮忙点个赞哦，谢谢~撒花撒花~会持续更新更多创意美食教程哒

酱油炒饭，色香味俱全的小贴士

加调料的勺子是吃饭用的那种，之前的菜谱上有出现过哦

菜谱创建时间：2019-12-30 14:01:07