可乐土豆鸡翅根（练娃版）

作者： A璐A

这道菜是兼顾于肉食的宝和素食的妈，全程都是娃自己做的，简单容易上手，比西红柿炒蛋还容易让娃做。

用料

• 可乐 1瓶
• 翅根 3只
• 土豆 2个
• 盐 少许
• 老抽 半勺
• 芝麻 少许
• 油 少许

可乐土豆鸡翅根（练娃版）的做法步骤

步骤 1

娃把翅根划口方便入味，别管他们，只要注意安全，随便他们切。加入少量盐、料酒腌制15分钟。

步骤 2

娃把土豆去皮切块，块要大些，因为之后炖的时候太小就化了，也是让他们随便切，提前讲要求：块的大小要差不多，那样好熟。不管他们，随便切。然后让娃去把土豆过油，煎至变色，油不用太多，不用炸，变色即可。

步骤 3

土豆盛出，用剩余的油煎翅根，变色即可。

步骤 4

加入煎好的土豆。

步骤 5

加入可乐，漫过土豆即可。

步骤 6

加盖炖。

步骤 7

筷子扎翅根，扎动即可，开盖，大火收汁，根据颜色加少许老抽调色，少许盐调味。

步骤 8

出锅装盘，少许芝麻点缀。

可乐土豆鸡翅根（练娃版）的小贴士

甜咸适中，可口下饭，锻炼娃娃的首选菜品。

菜谱创建时间：2019-12-30 13:08:23