低碳芝士肉丸

作者： 韩怼怼该醒醒了

低碳生酮也适用的芝士肉丸！非油炸~一次多做一点冷冻起来，还可以做成更多其他有感觉的料理~肉丸汤，焗肉丸，肉丸沙拉~

用料

• 肉馅（猪肉或牛肉，不要太肥） 500g左右
• 鸡蛋 1只
• 洋葱 100g
• 帕玛森芝士粉 150g
• 各种自己喜欢的香料（胡椒，盐，咖喱粉，蒜蓉） 适量，调味

低碳芝士肉丸的做法步骤

步骤 1

先把肉馅、芝士粉、洋葱、蒜泥、鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。（我这次做的牛肉馅的，还放了一点木耳，吃起来口感很像嚼脆骨~）

步骤 2

加入调味料搅拌均匀。我使用的是粉盐，黑胡椒，干欧芹和咖喱粉。

步骤 3

肉馅分开搓成小球，我是按照大约20g~25g一个，不过大小按照自己喜好也可以。

步骤 4

烤箱180度预热，上下火烤25~30分钟左右（我家烤箱劲儿大，我烤了25min）

菜谱创建时间：2019-12-30 11:04:29