要说东北小吃对我们街头饮食文化的影响，烤冷面无疑是最有发言权的。这种制霸快餐界特别是夜市档口、烟火味十足的东西，在年轻人中很有市场。今天姜袅袅老师教你在家用平底锅做烤冷面，大冬天懒得出门，就在家过过嘴瘾吧。