准备食材。
香菇和洋葱切碎备用。
放一半黄油,汤锅小火化开黄油。
放入面粉炒香。
倒入牛奶,小火烧开,我用最小的火,不停搅拌。
用炒锅化开另一半黄油,下洋葱碎,然后炒香菇,炒至断生(大概两分钟)。
把炒好的香菇洋葱倒入汤锅里煮,继续小火煮,放盐和白胡椒,不停搅拌。
大概三分钟,出锅。全程十分钟。