神仙吃法！冰糖芝麻小麦瓜！

作者： 张小马的食谱与生活

前几天回家，姐姐给了我一个奇怪的瓜！就是这个！叫“小麦瓜”，我是第一次见😹 好多人跟我说是“佛手瓜”，我百度了一下好像不一样哦😹 这个瓜很清新香甜，质感很像西葫芦，感觉也可以生吃～我做了一个甜口儿的味道，还不错～

用料

• 小麦瓜 1个
• 芝麻油 1汤匙
• 冰糖 1汤匙
• 有机酱油 1茶匙
• 火麻仁 适量

神仙吃法！冰糖芝麻小麦瓜！的做法步骤

步骤 1

就是长这个样子～

步骤 2

把瓜切块。

步骤 3

开中小火，倒入芝麻油，油稍热后，下小麦瓜翻炒，直到瓜都沾上芝麻油。

步骤 4

放入冰糖，继续翻炒至糖融化。

步骤 5

倒入酱油，翻炒均匀。把火开稍大，快速煎一下瓜，两面各煎1分钟。

步骤 6

盛出后，撒上火麻仁即可～（如果没有火麻仁，也可以用芝麻）

菜谱创建时间：2019-12-29 18:35:54