冰糖草莓

作者： 呆呆小萌鹿

喜欢吃冰糖葫芦又不爱吃山楂的甜，冰糖草莓简直是冰糖葫芦系列的首选啦。

用料

• 草莓 10个
• 香蕉 2根
• 冰糖 70克
• 水 50克
• 竹签 若干根
• 芝麻 若干颗（如果没有可以用火龙果籽代替。。。）

冰糖草莓的做法步骤

步骤 1

草莓好吃但是特别脏，所以要用盐水泡半个小时，再在水龙头下冲洗干净。

步骤 2

全部食材大合照。芝麻妹妹忘记入镜了。。。

步骤 3

草莓按三分之一切好，香蕉也切成小块。

步骤 4

用竹签串好，眼睛嘴巴用芝麻作装饰。

步骤 5

开始熬糖，小火慢熬且经常搅拌，一定要搅拌搅拌搅拌，不然会变成糖块。

步骤 6

糖浆小火熬成黄色后就OK了~

步骤 7

糖浆熬好后，冰糖草莓迅速在里面转一圈就完成啦！（转的时候没掌握好，眼睛歪了。。。）

冰糖草莓的小贴士

1.草莓一定要泡盐水洗干净。 2.糖浆要耐心慢熬，不断搅拌。 3.草莓在转的时候要迅速，不然会结块不均匀。 4.冰糖草莓裹好糖浆后，最好放20分钟后再吃，不然会粘牙！！！粘牙！！！粘牙！！！！！！

菜谱创建时间：2019-12-29 16:50:48