盐焗鸡（懒人电饭锅版）

作者： 小蚊子的白日梦

用料

• 鸡 半只
• 葱 一小把
• 姜 若干片

盐焗鸡（懒人电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

电饭锅一个，底部铺上葱姜

步骤 2

半只三黄鸡或者童子鸡，千万不要用老鸡，不好熟。收拾干净，用生抽老抽，少许盐，花椒面抹鸡全身，最少腌制两个小时，鸡皮用牙签戳小洞

步骤 3

皮朝下，放入电饭锅，上面再撒上葱姜

步骤 4

按煮饭键一个程序下来基本就熟了，因为是小鸡，如果不太熟，再来一个程序，鸡拿出来，锅里面焗的汤汁浇在鸡上

步骤 5

香嫩爽滑，口感很好

步骤 6

鸡腿一撕就下来，焗的很烂，简单美味，一只电饭锅搞掂！

菜谱创建时间：2019-12-29 14:43:41