荔浦芋头（蒸肉沫）

作者： 独特兔君君

芋你相会💁🏻‍♀️

用料

• 荔浦芋头 半个
• 肉沫 适量
• 蒜泥 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

荔浦芋头（蒸肉沫）的做法步骤

步骤 1

芋头切块备用，撒上盐，抓匀，腌制半小时

步骤 2

肉沫备用

步骤 3

起油锅，煸炒蒜泥出香味，（不喜欢蒜，可以不要）下肉沫，翻炒，➕料酒➕生抽，继续翻炒，肉沫变色起锅铺在芋头上。

步骤 4

热水下锅蒸10分钟，起锅，撒上葱花

菜谱创建时间：2019-12-29 14:33:55