超简单的慕斯蛋糕

作者： 王太家厨房

圣诞节🎄仪式感的同时也想美美的填饱肚子，我特意做了草莓慕斯圣诞老人款🎅，好看又好吃✌️结合实际情况看了很多慕斯蛋糕做法，最简单有效方法，因为我懒，哈哈哈

用料

• 牛奶 100克
• 淡奶油 150克
• 吉利丁 2片一片约10克
• 酸奶 100克
• 奥利奥饼干碎 80克
• 无盐黄油 40克
• 细砂糖 40克

超简单的慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡软备用

步骤 2

40克无盐黄油隔水融化。

步骤 3

将化开的黄油倒入80克的奥利奥饼干碎中搅拌，也可以提前将奥利奥饼干碎用擀面杖再压碎一点🐶

步骤 4

把和黄油混合的奥利奥饼干碎压在6寸蛋糕模具中，压实

步骤 5

摆上草莓🍓，有点可爱哦……

步骤 6

牛奶加热，放吉利丁片融化，然后牛奶🥛放凉

步骤 7

放凉后的状态

步骤 8

淡奶油加糖打发，可以挤上一点柠檬🍋汁，没有可以不放

步骤 9

奶油打的不用太发

步骤 10

酸奶和奶油一起倒入晾凉的牛奶中

步骤 11

搅拌均匀后倒入6寸蛋糕模具中，放入冰箱冷藏4个小时✌️

步骤 12

冷藏4小时后，拿出来，脱模，把蛋糕放在被子上然后往下一滑就可以脱下来了✌️

步骤 13

用草莓🍓装饰成圣诞老人🎅就可以了

步骤 14

味道真是棒极了👍也可以加入芝士哦，更好吃😋

菜谱创建时间：2019-12-29 14:05:42